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拔丝苹果的做法

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hellokitty
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  • 七世轮回
  • 2009-07-29
新人进步奖
2009-08-01 16:31 |只看楼主 1#
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材料:Á>M ˆÏ»“www.jingxian.comé4Žl«tÉÆ 
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苹果350 克，白糖150 克，花生油750 克（实耗75 克）。熟芝麻10 克，鸡蛋1 个，干淀粉150 克。Á>M ˆÏ»“www.jingxian.comé4Žl«tÉÆ 
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制作工艺Á>M ˆÏ»“www.jingxian.comé4Žl«tÉÆ 
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  1、将苹果洗净，去皮、心，切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内，加干淀粉、清水调成蛋糊，放人苹果块挂糊。Á>M ˆÏ»“www.jingxian.comé4Žl«tÉÆ 
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  2、锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金**时，倒出沥油。Á>M ˆÏ»“www.jingxian.comé4Žl«tÉÆ 
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  3、原锅留油25 克，加入白糖，用勺不断搅拌至糖溶化，糖色成浅**有粘起丝时，倒人炸好的苹果，边颠翻，边撒上芝麻，即可出锅装盘，快速上桌，随带凉开水一碗，先将苹果块在凉开水中浸一下再入口，更为香脆。Á>M ˆÏ»“www.jingxian.comé4Žl«tÉÆ 
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二少爷
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左转弯

  • 超级版主
  • 2009-07-19
宣传大使奖优秀斑竹奖特殊贡献奖新人进步奖幽默大师奖
2009-08-02 14:53 |只看该用户 2#
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鼻涕一抹，拔丝苹果。Á>M ˆÏ»“www.jingxian.comé4Žl«tÉÆ 
应该笑着面对生活，不管一切如何
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admin
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世界杯

  • 管理员
  • 2009-07-14
宣传大使奖优秀斑竹奖终身成就奖特殊贡献奖优秀雷锋奖原创先锋奖贴图大师奖灌水天才奖新人进步奖幽默大师奖
2009-08-11 18:45 |只看该用户 3#
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据说用油做容易糊，好多人用水做。Á>M ˆÏ»“www.jingxian.comé4Žl«tÉÆ 
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回家
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  • 扎根发芽
  • 2009-08-29
2009-08-29 15:22 |只看该用户 4#
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中午实验了一下，全我自己吃了Á>M ˆÏ»“www.jingxian.comé4Žl«tÉÆ 
心静时总会默默地祝福您，愿幸福与平安伴随着您甜蜜
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二少爷
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左转弯

  • 超级版主
  • 2009-07-19
宣传大使奖优秀斑竹奖特殊贡献奖新人进步奖幽默大师奖
2009-08-31 10:25 |只看该用户 5#
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擦了吗？Á>M ˆÏ»“www.jingxian.comé4Žl«tÉÆ 
用左手拿着，右手撕，叠起来，防止扣露漏喽Á>M ˆÏ»“www.jingxian.comé4Žl«tÉÆ 
屁股抬点，拿纸的右手向右后下方探，一般是看不到的，只能感觉，擦一下，拿回来看看，是多少，是否有回擦得必要，重复几次，直到感觉为止。然后提上，系上裤带就行了Á>M ˆÏ»“www.jingxian.comé4Žl«tÉÆ 
我说的有漏洞吗？Á>M ˆÏ»“www.jingxian.comé4Žl«tÉÆ 
应该笑着面对生活，不管一切如何
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